2023年1月– date –
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凍結防止対策
寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。東京にいると雪が降っているわけでもなく、特に停電になっているわけでもなく、建物の中はどこも暖かいし、外を歩くと寒いなという程度ではあります。 ただひとつ。昔給湯器の水道管が凍結破裂し... -
グルテンフリーその19 オートミールの血糖値への効果
昨年11月に少し遅い健康診断で血液検査を受けました。その血糖値に関して、驚くべき結果がでましたのでご報告です。驚くべきまでは大げさですかね。こうなるかもしれないと予想していた結果がその通りに出ました。 食後2時間経たずして受けた血液検査... -
グルテンフリーその18 オートミールピザ
オートミールでピザを作ってみました。とはいえ、以前にあげたブリトーと同じで、トマトソースとチーズをのせてみたと、ただそれだけですが、ブリトーより簡単です。ブリトーのときはとにかく必死に薄く伸ばして焼いて、一度お皿にあげてからハムとチー... -
グルテンフリーその17 お正月の朝食
お正月はお雑煮。誰が決めたのかわからない習慣ですが、うちも例外なく1月1日からの朝ご飯はお餅になります。3-4日はお雑煮で、そのあとは磯辺チーズ餅かな。オーブントースターで焼いて、おしょうゆをかけてスライスチーズとあわせて海苔で巻きます。昔... -
初詣
あけましておめでとうございます。ここ2年ほどは「謹んで新年のご挨拶を申しあげます」と年賀状にも書いておりましたが、今年はあけましておめでとうございますと書きました。コロナ感染拡大で亡くなった方も多くいらっしゃった状況で、今年も今まさに...
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