資さんうどん　小倉編その２

　今日は福岡のうどんのお話。また小倉に行ってきまして、資さん（すけさん）うどんを食べました。
　福岡というと豚骨ラーメンというイメージはありますが、実はうどんも多いということで、しかも讃岐うどんとは違う、コシのないモチモチというかヤワヤワな麺が特徴です。私はこのヤワヤワが実は大好きでして、大阪のうどんも同じタイプですよね。前回小倉に来た際に初めて資さんの肉ごぼう天うどんを食べました。ごぼう天が太くて大きくて食べ応えがあり、肉も結構のっていて、うどん１杯で十分お腹いっぱいになります。美味しくいただいたのですが、私の好みでいくと、おつゆが少し甘くてお醤油も少し濃いかなあというところ。
　そして今回、資さんうどん魚町店が他の店舗より食べログの評価がよく、メニューも豊富なようだったので、行ってみました。食べたのはモツ鍋うどん（写真）です。870円という、一見高いかな？と思えるお値段ではあるものの、いやいやモツがすごくたくさん入ってて臭みもなく美味しい。おつゆもモツからいい出汁が出ていて、すごくさっぱり薄味だけどコクもあって、いやー前回の肉ごぼう天うどんより私は好きでした。うどんのヤワヤワも心地よく、モツに卵、キャベツ、ニンジン、ゴボウの天プラが２本にゴボ天もチクワサイズのが１つ入っていて、さらにカマボコもありで、これで870円は安いですよね。大阪の家族亭のなべ焼きうどんが好きなんですが、あれも具材は色々入っているものの、1300円くらいです。1000円超えてる鍋焼きうどんでも具材があまり入ってないのもあったりすることを思えば、やはりこの870円は安い！　そして食べ応えもあって大満足！　このモツ鍋うどんはリピーターになりそうですが、次小倉に行けるのはいつのことか。
　ちなみに有名チェーンのWESTのうどんとおでんも食べてみました。梅ぶっかけうどんだったのですが、こちらも美味しかったです。ごぼう天がこちらは斜め切りの２口サイズくらいで、資さんより衣が多かったですが、ごぼうにすごく甘みがあって衣がもうちょっと少なければ私はWESTのごぼう天の方が好きかもですね。おつゆは同等ですかね。梅ぶっかけは梅の酸味がうまくマッチしていて、たっぷりのネギ、天カスに大根おろしもついていて、これまた大満足でした。
　ちなみに、私が食べていたお向かいで男性の方がカツカレーの大盛を頼まれていたのですが、ご飯が３－４杯分はあろうかという量に、でっかいカツが１枚とたっぷりのカレーがかかっていました。すごいボリュームですが、完食されており、見ていて気持ちよかったですね。あ、全部食べてるすごいなあって感じ。
　それにしてもグルテンフリーをやっているくせに、うどんの紹介もないなあと我ながら思ってはおりますが、おまけがあって、この翌日はしっかり朝からお腹ピーでした。まあ実はこのモツ鍋うどん以外にもおでんなんかも食べていまして、食べすぎという話もあります。でもモツ鍋うどんはまた食べるぞ、おー！　たまにだもんね。