1日3食をやめなさい!という本を図書館で見つけて思わず借りてしまいました。今日はその本のご紹介です。 要するに食べ過ぎがよくないという話です。満腹になるまで食べるのと、腹8分目や6分目に食べるのとでは、動物実験においても8分目6分目の方が長生きするというのが示されているようです。満腹は胃腸を始め、内臓を痛めつけるということです。なるほど。それは納得です。つまり3食にするとどうしても食べ過ぎるのではないかと。著者は1日1食にされているとのことですが、お子さんは1日2.5食とのことではありました。お年寄りも同じかと思うのですが、1回にたくさん食べられない方は逆に3回にわけないと1日に必要な栄養素を摂取するのが難しい気はします。そういう理由で、お子さんは2.5食なんでしょうね。 今までの知識だと朝ご飯はほぼ消費されるので、夕飯を減らす方が余分な脂肪をつけないという意味でも良いと思ってましたが、そこは逆で特に朝ご飯は食べなくてよいとこの本には書かれていました。朝は胃腸が動いていないので、動いていない胃腸に食べ物を押し込むのは胃腸を痛めつけているだけだとのことです。確かに朝起きてすぐって、食欲ないことは多いですよね。でも起きて1-2時間するとお腹が空いて食欲が沸いてきます。食欲が沸いてきたら、胃腸が動いている証拠だから食べてもいいのではないかと思いました。 学生時代に朝ご飯を食べないで午前中にプールで泳いだときに、吐き気がして気持ち悪くなったことがありまして、朝ご飯を食べているときは大丈夫だったので、これは朝ご飯を食べてないせいだなと思ったんですね。それ以降、極力朝ご飯は食べるようにしてきました。 ただ思ったんですけど、朝ご飯ってパン1個とかそんなにお腹いっぱいは食べないですよね。ホテルに泊まって朝のバイキング朝食になるとお腹いっぱい食べてしまいますけど、それはまれな話です。うちの朝食はお話した通りですが、オートミールパンに卵1個とお肉一切れで、いっても300Kcalくらいですので、うちは2.5食といっていいのではないかと思います。そう考えるとおそらく2.5食の方は多いのではないでしょうか。 朝食べるので胃腸を痛めつけるのがよくないとのことですから、早めに起きて1-2時間後に消化の良い軽めであまり胃に負担をかけない朝食を食べるということを目指したいですね。 今、夜11時なんですけど、こうやって夜にHPを書いてしまうのがそもそも良くない。早く寝て、早起きしてHP更新をして、それから朝ご飯を食べる、これがベストだと思いながら、なかなかできないでいる今日この頃でした。なかなか早く寝られなくてダメですねー。明日からは早く寝よう。皆様も良い睡眠を。
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